「食 × 喜、観 × 喜、人 × 喜」

株式会社　田

照鮨では、 玄界灘の新鮮な魚介類と 糸島産を中心とした採りたての野菜に、 経験豊かな職人が、 一つ一つ丁寧に命を吹き込み、 皆様にご提供しております。

「至福の空間で、最高のお料理を提供し、お客様を幸せにする」 をコンセプトに、 地元九州を中心に選び抜いた魚介類や旬の野菜を、 お客様の好みや、その日の気分に合わせて即興でご提供する お客様一人一人に誠心誠意向き合うお店です。